El Restaurante

Situado en el marco incomparable de la sierra de Madrid, en Colmenar Viejo, nace el restaurante Madrigal, un espacio inigualable para degustar una comida o cena inolvidable.

De la mano de Antonio Madrigal, un joven emprendedor que durante siete años ha aprendido en el país Vasco todos los secretos de su cocina y que ahora los ha querido trasladar a este espacio selecto y único, donde la calidad de la materia prima y el buen servicio, hacen de su cocina vasco-española algo singular.

El restaurante Madrigal comienza su andadura el 23 de Noviembre de 2008, en Colmenar Viejo. Desde entonces han cosechado éxitos continuos. El restaurante se caracteriza por una carta elaborada con la maestría de quien ha hecho de la hostelería todo un arte, por sus amplios salones y sus magníficas terrazas.

El cliente cuando sale de Madrigal se ha convertido en un amigo.

El restaurante dispone de cafetería, salón, comedor privado, dos terrazas de verano y parking privado. Toda la decoración está cuidada al detalle, con estilo minimalista y mucha amplitud para conseguir el mayor confort de nuestros clientes.

Cafetería

Decoración minimalista y moderna, cuidando hasta el último detalle.
Grandes ventanales que permiten que la luz de la sierra madrileña esté siempre presente, dotando a la estancia de una gran amplitud.

Salones

Capacidad para 190 personas y otro privado con capacidad para 20.
La luz vuelve a ser la protagonista de esta estancia, que goza de una amplitud y tranquilidad inigualables. Su gran capacidad, permite realizar todo tipo de eventos como reuniones de empresa, bodas, comuniones y todo tipo de celebraciones que necesiten de un marco inconfundible.

Terraza

Contamos con dos espectaculares terrazas.
Terrazas privadas donde poder disfrutar del clima de la sierra madrileña, de agradables veladas y por supuesto inolvidables cenas a la carta o picoteo.

Cartas

Madrigal se caracteriza por una cocina de mercado, que cuenta como principales protagonistas con las carnes de Galicia, los pescados salvajes y el marisco nacional.

Menús

Diariamente elaboramos nuestro menú, compuesto por nuestras principales materias primas, donde el cliente puede elegir entre 3 primeros platos, 3 segundos.